Мыльные пузыри античных времен

Мыльные пузыри античных времен

Л.Шпиц Инк., Хайленд Парк, Иллинойс, США.

Перевод Токарев Алексей, главный технолог ООО "Мылофф", Россия, Москва, 2011 г.

Когда было открыто мыло таким, каким мы знаем его сегодня? Кто его открыл? Какими были продукты, используемые различными древними цивилизациями для очищения тела и стирки? Откуда пришло название мыла, название, которое очень похоже во многих языках? Например, Sapone (итальянский), Savon (французский), Seife (немецкий), Saippua (финский), Szuppan (венгерский).

       Происхождение названия "мыло", а также дата и обстоятельства открытия точно не известны. Большинство ученых согласны, что открытие было случайным. Название же объясняется римской легендой. Известно и доказано, что здоровье напрямую связано с чистотой, использованием мыла и воды. Данные показывают, что уровень младенческой смертности ниже, когда потребление мыла в стране выше.

       Ниже приведена краткая история мыла. Заинтересованные стороны могут найти подробные опубликованные материалы по истории мыла – пожалуйста, см. список литературы.

        Месопотамия, от греческого "земли между реками", является областью между реками Тигр и Евфрат, в настоящее время это область на юге Ирака. Этот регион, называемый "колыбелью цивилизации", был известен как Шумер, и шумерский язык был разговорным языком.

       Город Ура в Шумере определяется в Библии как дом «отца народов» Авраама.

11.jpg

Древняя Месопотамия

       Старейшая литературная ссылка на мыло, датирующаяся 2500 до н.э., была найдена в шумерских глиняных табличках, написанных клинописью и описывающих мойку шерсти. В другой шумерской табличке, от 2200 до н.э., содержится рецепт мыла, которое состоит из воды, щелочи и масла кассии.

12.jpg

Шумерская табличка

      

       Понятие о чистоте имеет религиозные истоки. Среди древних евреев было признано значение чистоты для здоровья, и были введены законы для мытья рук до и после еды, а также для мытья рук и ног перед входом в храм. Другим аспектом была духовная чистота. Раввинская поговорка гласит, что "физическая чистота ведет к духовной чистоте". Позднее, выражение, что "чистота близка к благочестию" было использовано Джорджом Уайтфилдом, британским религиозным реформатором, и Джоном Уэсли (1703-1791), знаменитым проповедником англиканской и основателем Методистской Церкви, в своей 93-й Проповеди, проведенной в 1778 году.

       Но чистота не всегда была близка к благочестию. Веками купания использовались для ритуалов и не были связанны с очищением и сохранением чистоты. В ранней церкви не одобрялась ванна. Св. Франциск Ассизский причислял загрязнения к знаку святости. Есть три места в Ветхом Завете, в которых появляется слово «мыло», но нет никаких доказательств того, что мыло, каким мы знаем ее сейчас, использовалось в библейские времена. В Библии, которая используется в современном английском языке, эти три места выглядят следующим образом: Иеремия 2:22, "Даже если ты вымылся сильнейшим мылом, я все еще вижу на тебе пятно твоей вины"; Малахия 3:02, "Но кто сможет выдержать тот день, когда он придет? Кто сможет выжить, когда Он явится? Он будет, как сильное мыло, как огонь, который очищает металл"; Иов 9:30, "Нет такого мыла, которое может смыть мои грехи" В отрывке из Иеремии, слово «borit» переводится с иврита как «мыло», но точнее оно переводится как "соль из растений", "вещество для очистки с ним". «Borit» вероятно была субстанция, полученная от сжигания натуральной местной древесины или трав Израиля, Египта или Сирии. Эти отрывки из Библии являются метафорами для духовного и религиозного очищения посредством физической чистоты.

       Древние египтяне также имели религиозные ритуалы, которые требовали чистоты. Головы их священников были выбриты и омывались по нескольку раз в день. Кроме того, они посыпались и терлись песком, а затем помазывали маслом изображения их богов. Греки были первыми, кто начал купаться по эстетическим причинам. У них не было правила чистоты на религиозной почве. "В здоровом теле здоровый дух" было их идеей. Существовали бани в Афинах времен Сократа (469-399 н.э.). Римляне также построили бани, и призывали соблюдать чистоту. Большие общественные бани в Риме стали роскошными клубами, и купание стало очень популярным. Римская империя построила множество акведуков (водопроводов), которые снабжали водой не только для питья, но и для мытья и очищения. Для греков и римлян, мытье заключалось в принятии горячей ванны и, либо в битье тела ветками, либо в соскабливании грязи с помощью стригил, похожих на рожки для обуви. Благодаря стимулированию чистоты, Римская Империя очень мало пострадала во времени от чумы и эпидемий. Когда варвары свергли Римскую Империю, все акведуки, бани и общественные стоки были уничтожены. В средние века, в эпоху, которую называют "тысячу лет без ванн", миллионы людей умерли в городах. Черная Смерть в 1348 убила 25 % жителей Италии, Испании, Франции, Германии и Англии.

       Часто цитируемая легенда рассказывает о животных жертвоприношениях богине Афине в ее храме на древнеримской горе Сапо. Когда шел дождь, жиры животного происхождения (те, что остались от жертвы), смешивались с древесной золой от костра и смывались с горы. Римские прачки, стиравшие ткань ниже по течению реки Тибр, обнаружили, что желтоватая "мыльная" вода делала их одежду белее и чище. Слово "мыло", возможно, имеет корни от названия горы Сапо.

       Другая теория утверждает, что древние галлы наткнулись на мыло в процессе извлечения масла из сала. Может быть, они экспериментировали путем кипячения его в воде, которая была выщелочена путем фильтрования через пепел деревьев. Раскопки в Помпеях, городе, разрушенном извержением вулкана Везувий в 79 н.э., обнаружили целый мыловаренный завод. Римский историк Плиний Старший (23-79 н.э.) был первым, кто упомянул мыло в его «Historia Naturalis» около 70 н.э. Он отметил, что римляне привезли мыло от галлов, и детально описал процедуру купания в римской бане. Приняв собственно ванны, гражданин переходил в тепидарий, комнату с теплым воздухом. Затем он шел в калидариум, или горячую ванную комнату. Если же человек хотел пропотеть еще больше, он отправлялся затем в лакониум и ахал от перегретого пара. После всего этого он принимал теплую ванну и мылся новинкой, перенятой от галлов, т.е. мылом, сделанным из сала и золы бука или вяза. С самых древних времен люди использовали заменители мыла или «натуральные мыла». Это были, как правило, вещества растительного происхождения, содержащие «сапонины», моющие чистящие вещества, которые синтезируются естественным образом в некоторых растениях. Мыльные растения распространены на территории "плодородного полумесяца" (полоса плодородных земель в Передней Азии; месторасположение древнейших земледельческих поселений; колыбель Ассирийской, Вавилонской, Финикийской, Шумерской цивилизаций). Американские индейцы поддерживали чистоту и без мыла. Они использовали корни и мылоподобные листья: мыльный корень, мыльную кору, агаву и корни юкки. Индейцы Навахо изготавливали мыло из юкки. Мыльная составляющая бралась из корня растения. Он очищался, нарезался, разминался, погружался в воду и взбивался в мыльную пену.  Это было хорошо для пенного шампуня, но пена должна была быть тщательно смыта после мытья, чтобы избежать раздражения. Американские индейцы также мылись с помощью листьев фуксии и агавы, и терлись мочалкой, сделанной из листьев мыльнянки лекарственной. В Южной Америке индейцы все еще используют кору мыльного дерева Килайи и Сапиндуса.

       Считается, что финикийцы были первыми, кто перевел мыло в разряд искусства. Арабы, турки, викинги, кельты, - все делали мыло. Мыловарение был завезено в Англию кельтами в c.1000 н.э.; оттуда его использование и производство распространилось по всей Европе. Поскольку производство мыла зависит от кипячения жиров и масел со щелочью, мыловарение началось в разных странах Средиземноморья, где оливковое масло и растение солянка (барилла, из нее получали обогащенную золу) произрастали в изобилии. Барилла по-прежнему выращивается в Испании, на Сицилии и на Канарских островах, где ее пепел обеспечивает производство щелочи.

       В девятом веке нашей эры, Марсель, Франция, был уже известен мыловарением. Тогда два других великих европейских центра по производству мыла выросли в Савоне, Италия и в Кастилии, Испания. Первое производство мыла в Англии началось в Бристоле в двенадцатом веке и вплоть до четырнадцатого века мыло широко производилось в Великобритании. Вплоть до шестнадцатого века все еще существовало нежелание использовать мыло для мытья тела. Только богатые могли позволить себе использовать хорошее мыло для купания. Кромвель, в 1712 году, обложил налогом чистоту и почти предал забвению мыловарение в Англии. Мыльные монополии, в сочетании с высокими налогами и ценами, держали производство мыла в замороженном состоянии вплоть до девятнадцатого века. Наполеон платил два франка за кусок парфюмированного Браун Виндзор, завышенную цену для 1808 года. В 1853 году, когда Гладстоун неохотно отменил налог на английское мыло, он осудил его, назвав «самым вредным, как для комфорта, так и для здоровья людей», но производители мыла вздохнули с облегчением, и мыловарение стало переживать бум производства. Это событие стало поворотным моментов в отношении общества к личной гигиене.

Это событие стало поворотным моментов в отношении общества к личной гигиене. Два французских и один бельгийский химик сделали возможным промышленное производство мыла.

1787 год: Николай Леблан изобрел процесс получения каустической соды из поваренной соли (хлорида натрия).

1823 год: Мишель Еужен Шевроль обнаружил, что жиры и масла по химической природе являются глицеридами. Когда глицериды вступают в реакцию с каустической содой или едким кали, получается мыло и высвобождается глицерин.

1861 год: Эрнест Солвей изобрел аммиачно-содовый процесс производства кальцинированной соды (карбоната натрия), который будет широко использоваться в мыловарении и стекольном производстве. Он использовал поваренную соль, аммиак, углекислый газ и известь для этого процесса.

       Мясной бизнес был основан во второй половине девятнадцатого века. В процессе переработки мяса сохранялось большое количество несъедобных жиров и масел, продуктов, необходимых для крупномасштабного производства мыла, соответствующего экономическим реалиям. Изобретения Леблана и мясной бизнес сделали возможным производства мыла, которое было доступно каждому.

 Марсельские мыла

     

       В юго-восточной Франции, в Камарге есть область Прованс, в которой оливковое масло, соль и сода были легко доступными для мыловарения. В шестнадцатом веке, Марсель стал первым официальным регионом во Франции по производству мыла. Жан-Батист Кольбер, министр Людовика XIV, Короля Солнца, издал Указ Кольбера от 5 октября 1688, запрещающий использование животных жиров для производства Савон де Марсей (Марсельского мыла). Мыло должно было содержать 72 % растительных масел (чистое оливковое масло, копру и пальмовое мало) для уверенно стабильного качества. В девятнадцатом веке, большая часть оливкового масла была заменена на кокосовое и пальмовое масло. Каждый кусок кубической формы Марсельского мыла должен был иметь штамп с заявлением: "Содержит 72 % масла высокой очистки ". Многие куски также имели штамп с указанием веса куска в граммах одной из сторон.

       Будучи нежным для рук и эффективным при стирке одежды, это мыло стало настолько популярным, что в 1880-е годы насчитывалось около 100 производителей Марсельского мыла во Франции. В течение последнего десятилетия, Марсельские мыла, название которых запомнилось и ассоциировалось с качественными мылами в прошлом, были возрождены в связи с ростом интереса к натуральным, основанным на растительном сырье, продуктам. Традиционные непрозрачные кубической формы мыла продавались в основном как специальные сувенирные мыла. В последние несколько лет, как кубической формы, так и обычной формы непрозрачные и полупрозрачные туалетные мыла появились в Европе и других странах, с и без штампа о 72 % содержании растительных масел в составе.

13.jpg

       Марсельская мыльная стружка, порошок и жидкие моющие средства предлагаются в Европе несколькими компаниями. Интересно отметить, что в Италии на порошке и жидком моющем средстве Ace Detersivo Marsiglia от Procter & Gamble показан кусок Марсельского мыла, несмотря на то, что продукты являются синтетическими моющими средствами, а не мылом. Другие компании также используют иллюстрации кубиков Марсельского мыла для не содержащих мыло продуктов.

 

Мыловарение в колониальной Америке

       Мыловарение и мыло было одним из первых торговых продуктов в ранней Америке. Тяжелая работа по изготовлению мыла пала на плечи женщин. Излишки животных жиров и масел собирались и хранились, чтобы изготавливать мыло 2-3 раза в год. Жиры и масла плавились в большом железном котле, который висел на штанге над огнем, а щелочь вмешивалась в массу с использованием железной ложки с длинной ручкой. Использовались произвольные рецептуры. По опыту было известно, что крепость щелока (щелочи) определяет успех мыловарения. Если яйцо или картофель могли всплыть на поверхность, щелок имел правильную крепость.

       Мыловары прибыли в Джеймстаун, штат Вирджиния, в 1608 году, на втором корабле из Англии. Вначале они делали мыло, используемое для стирки. Высококачественные туалетные мыла импортировались из Европы, но лишь немногие могли позволить себе купить их. Производитель мыла и производитель свечей обычно работали вместе. Оба использовали сало в качестве базового сырья. Производство свечей является более выгодным, чем мыла из-за более высокого спроса. Отец Бенджамина Франклина был производителем свечей и хотел, чтобы его сын был мыловаром, но Бенджамин стал типографщиком. Первый патент Соединенных Штатов был выдан в 1790 году мыловару Самуилу Хопкинсу, на производство поташа (карбоната калия) по новому методу.

 

Старейшие бренды мыла

 

Yardley (1770)

       Молодой Уильям Ярдли заплатил королю Карлу I крупную сумму денег, в обмен на разрешение производить мыло для всего Лондона. Подробная информация о его деятельности была потеряна во время большого пожара в Лондоне в 1666 году, но известно, что он использовал аромат лаванды для своего мыло. В 1770 году было выведено на рынок оригинальное Английское Лавандовое мыло Yardley. Созданное для мужчин, для использования при бритье, это мыло, с богатой ароматной пеной, быстро стало популярным и среди дам тоже. Yardley было первым фирменным мылом в мире, носившем имя производителя на каждом куске.

       В 1913 году фирма приняла в качестве торговой марки для всех своих лавандовых продуктов изображение «Продавцы цветов» Сэра Френсиса Уитли одну из четырнадцати картинок, известных сегодня под общим названием «Крики Лондона». Очаровательное и сентиментальное изображение «Продавцы цветов» до сих пор украшает упаковку некоторых видов лавандового мыла Yardley. В 1921 году Yardley была создана в Соединенных Штатах, и с 1928 весь завод существует в Нью Джерси. В 1960 году была построена новая фабрика в Тотова, Нью Джерси. В 1978 Йован, хорошо известный производитель мускусного масла, приобрел права на Yardley в США, и начал производить Старинное Английское Мыло Yardley с запахом лаванды, рекламируя его слоганом: «Большинство мыл имеет Слоган. Наше имеет Историю». Лавандовое мыло было выпущено в линейке из пяти мыл с разными ингредиентами: Мыло с маслом какао, Мыло с овсяной мукой, Твердое мыло-лосьон, Мыло с алоэ вера и Детское мыло.

14.jpg

Старинное Английское Мыло Yardley с запахом лаванды – 1920-е годы

15.jpg

«Продавцы цветов» Сэра Френсиса Уитли – 1913 год

После Йована, несколько компаний владели Yardley. В 1979 году британская группа Beecham приобрела компанию у Йована и, в 1984 году, он прекратил свою деятельность. В 1970 году, Yardley-Лондон была приобретена нью-йоркской фирмой Wasserstein Perella. В 1771 году компания Мейбелин, принадлежащая Wasserstein Perella, приобрела права на производство и продажу продукции Yardley в Северной Америке. В 1996 году, Мэйбелин была продана Л’Ореаль Косметикс. В 1997 году, Yardley-Лондон создали независимую организацию в Соединенных Штатах. До 2005 года этой маркой владела компания Procter & Gamble, купившая в свое время компанию Велла, которая владела брендом Yardley после Л’Ореаль.

На 2008 год, в Англии выпускается серия косметического мыла Yardley: Английская лаванда с эфирными маслами, Свежее алоэ с огуречной эссенцией, Овсяная крупа и Миндаль с овсяными хлопьями, а также Лимонная Вербена с маслом ши.

 

Pears (1789)

       История Прозрачного мыла Пирс (Pears) началась в 1789 году, когда Эндрю Пирс открыл мужской салон-парикмахерскую в Лондоне на Джеррард стрит, в фешенебельном районе Сохо. Он производил и продавал кремы, пудры и другие декоративно-косметические средства. Состоятельные клиенты использовали его продукты для маскировки повреждений кожи, которые были следствием жесткости и высокой щелочности мыла, используемого в Британии в те времена. Мистер Пирс распознал потребность и потенциал «чистого», «мягкого» мыла и приступил к экспериментам по производству ароматизированного прозрачного мыла для деликатной кожи. Эти эксперименты продолжались вплоть до 1835 года, когда его внук Френсис стал партнером в бизнесе. Позднее, в 1862 году, собственный сын Френсиса – Эндрю начал работать со своим отцом и стал его партнером.

       Другой партнер, Томас Дж. Барратт, зять Эндрю Пирса, очень креативный и предприимчивый человек, занимался продвижением продуктов на рынке. Благодаря его инновационному способу рекламирования, он считается «Отцом Современной Рекламы». На парижской выставке 1878 года, Барратт увидел хорошо известную юмористическую гипсовую статуэтку, называющуюся «Ты грязный мальчишка!», которая изображала пожилую женщину, моющую уши мальчику, которому это очень не нравилось. Барратт купил ее за 500 фунтов у Дж. Фокарди, известного скульптора, и вырезал ее копию из мрамора. Затем он поместил эту скульптуру перед своим офисом. Были изготовлены также и терракотовые репродукции, т.к. «Ты грязный мальчишка!» пользовался большим спросом и, кроме того, был использован в последствии в качестве рекламного материала.

16.jpg

«Ты грязный мальчишка!», Дж. Фокарди – 1878 г.

       Томас Дж. Барратт, «Отец Рекламы», был пионеров в использовании произведений искусства как материала для рекламы. Он творил историю рекламы, покупая картины у художников, и предлагал их публике в качестве постеров-репродукций, хромолитографий высокого качества. В 1886 году он приобрел картину, написанную Сэром Джоном Эвереттом Миллэйсом, очень популярным художником Британии, называвшуюся «Детский Мир». Картина изображала маленького кудрявого мальчика, внука Миллэйса, пускающего мыльные пузыри через глиняную трубочку. Эта картина была переименована в «Пузыри» и издана в виде хромолитографии в 1897 году. В рекламных целях в угол картинки было добавлено маленькое прозрачное Мыло Пирс, сделавшее «Пузыри» самой известной и перепечатываемой рекламой мыла за всю историю.

       Оригинал картины был выставлен в Художественной Секции Всемирной Выставки в Чикаго в 1893 году. Хромолитография «Пузыри» имела печатную «подружку», «Спелую Вишню», которая изображала милейшую маленькую девочку.

17.jpg

Постер «Пузыри», Сэр Джон Эверетт Миллэйс – 1886 г.

       В 1914 году компания A.&F. Pears Ltd. стала частью компании Lever Brothers, а в наши дни мыло Pears выпускается корпорацией Unilever.

 

Мыловаренные компании в прошлом

       На рубеже прошлых столетий существовало много мыловаренных компаний. Некоторые стали огромными и известными сегодня, имеющими узнаваемые бренды. Лишь немногие из старейших компаний все еще помнят в наши дни. Быстрорастущие крупные мыловары покупали мелких. Многие другие фирмы исчезли, оставив после себя богатую, но трудно прослеживаемую историю брендов и рекламных материалов, использовавшихся на рынке, т.к. конкуренция была жесткой с самого начала. К примеру, национальное Бюро Переписи Соединенных Штатов насчитало 238 мыльных производств в США в 1935 году. Наиболее известными компаниями прошлых веков были следующие компании (в скобках указан год основания):

J.S. Kirk & Company (1859)

N.K. Fairbank Company (1865)

Swift & Company (1892)

The Colgate Palmolive Company (1806)Уильям Колгейт основал производство в Нью-Йорке в возрасте 23 лет.

The Procter & Gamble Company (1837) – Уильям Проктер (производитель свечей) и Джеймс Гэмбл (мыловар) основали компанию в Цинциннати, штат Огайо.

Armour & Company (1867) – В 1987 году была переименована в The Dial Corporation, а в 2004 году была куплена компанией Henkel GmbH.

Lever Brothers Company (1884) – В 1884 году Уильям Хэскет Левер зарегистрировал собственную торговую марку мыла – Sunlight, выпускающуюся и известную в наши дни в Англии. В 2008 году имя компании было официально изменено на Unilever.

 

перевод Токарев Алексей главный технолог ООО "Мылофф", Россия, Москва, 2011 г. 18 Окт. 2011

Метки: мыло